طريقة ساهلة و بسيطة لتحضير الكرواصة المنزلية بالشكلاط و لي كتجي فالمداق هائلة بزاف احسن من السوق
المهم كانحتاجو
نصف ليترو حليب
2 بطاطس مسلوق
2 ملعقة خل
2 بيض
1 ملعقة كبيرة خميرة عادية
1 خميرة حمراء
1 فاني
نصف كاس زيت
نصف كاس زبدة دائبة
1 كاس سنيدة
حامضة محكوكة مع القليل من الملح
المهم نقوم بخلط المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة كما في الصورة
منبعد نقسموها و ندلكوها على شكل دائرة و نقسموها مثلثاث
مبعد كنجمعوها و كنديرو فيها لشكلاطه و هي اختيارية
ملي شكلناها كندهنو الطاوا و كانحطوها فيها و نغطوها بالبلاستيك باش تطلاق و تخمر
ملي تخمر كندهنوها بابيض و نيسكافيو نرشو عليها الزنجلان
و بالصحة و الراحة
إرسال تعليق