Jamal Skali
.

سليلو مغربي مقادير و طريقة مبسطة

سليلو مغربي
شهيوات مغربية
بالنسبة للمقادير:
1 كيلو طحين فورص
نصف كيلو كاوكاو صغير
كيلو جنجلان
نصف كيلو لوز مهرمش
125 غرام ايلان
125 غرام زريعة الكتان
نفس الكمية من حبة حلاوة
ربع كيلو نافع
1 كوزة متوسطة
1 م ص قرفة
1 م ص مسكة حرة
سكر صقيل (حسب الرغبة)
زيت المائدة
العسل
أما بالنسبة للطريقة سيدتي:
كتحمري طحين
و كتحمري كاوكاو و ايلان و جنجلان و زريعة الكتان و طحنيهوم كل واحد بوحدو
و كتطحني حبة حلاوة و النافع كل واحد بوحدو
كتسخني الزيت و كتديري فيها زبدة و خليها تذوب على خاطرها
و كتخلطي المكونات كاملين و تجمعيهوم بالزيت و بالعسل (الكمية حسب الرغبة)
كنتمنى نكون وضحت كلشي
و بصاحتكم و راحتكم
سليلو
سليلو


رمضان مبارك كريم

طريقة تحضير الشباكية هنا http://www.safae.net/2015/06/chbakiya-marocaine.html
لتحضير البطبوط http://www.safae.net/2015/02/blog-post_24.html

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.