Jamal Skali
.

السلام عليكم زوار مجلة صفاء و متتبعي مطبخي اليوم احضرت لكم كيك الكريب الرائع المدااق نخليكم مع طريقة التحضير



مقادير الكريب
4 ملاعق زبدة
1 موزة مطحونة
95 غرام دقيق
235 مل حليب
4 بيضات
4 ملاعق سكر
1 ساشي فاني
ربع ملعقة صغيرة جوز الطيب
القليل من الملح
مقادير حشوة الكريب
225 غرام جبنة ماسكاربوني
نصف ملعقة سكر فاني
345 غرام ياغورت بنكهة الموز
65 غرام من السكر
مقادير الكريمة الخاصة بالكريب
50 غرام من السكر الأسمر
15 غ من الزبدة
120 مل من القشدة الطرية
1 ساشي فاني
50 غ من الجوز
طريقة تحضير كيكة الكريب بالموز
تحضرين سيدتي الكريب بالطريقة العادية و ذلك بتخليط جميع مقادير الكريب في الخلاط الكهربائي ثم طهيها في مقلاة خاصة بالكريب و بالحجم الذي تريدين.
أما بالنسبة للحشوة فتقومين بتخليط جميع مقادير الحشوة الموجودة أعلاه حتى تحصلي على كريم.
و بعد ذلك تضعين في صحن كريب ثم حشوة ثم كريب حتى تنتهي الكمية التي قمت بتحضيرها. و بعد الإنتهاء نضع الكريب في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
في الجهة الاخرى نحضر مقادير الكريما في كاسرول ووضعها على نار هادئة مع التحريك حتى تبدئ في الغليان لمدة 10 دقائق ثم انزيلها من النار.
نترك الكريما تبرد قليلا ثم نضعها فوق الكيك و نتركها في الثلاجة حتى تبرد قليلا و تتجمع و بدل الكريما التي حضرناها ممكن لك تحضير لاموس ان اردتها بنكهة الشكولا و بالصحة و الراحة.

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.