Jamal Skali
.

مقادير تحضير الهريسة في البيت
لتحضير الهريسة في بيتك سيدتي تحتاجين إلى:
الكمية التي تريدين من الفلفل الأحمر الحار
2 ملاعق كبيرة من الملح
1 كأس كبير من الخل
نصف كوب كبير زيت الزيتون
ربع كوب كبير من الماء
200 غرام من صلصة الطماطم المعلبة
طريقة التحضير:
تقومين بطحن الفلفل في الخلاط الكهربائي ثم تضعينها على نار هادئة ثم نضيف صلصة الطماطم و الخل و الزيت و الماء و الملح و نحركه من حين لآخر وذلك لمدة ساعة تقريبا حتى ينشف من الماء و نصبه في قنينة مع القليل من الزيت فوقه قبل إغلاق القنينة للإحتفظ بها لمدة طويلة.

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.