Jamal Skali
.

بطبوط معمر

مقادير البطبوط
نصف كيلو دقيق عادي و القليل من الفورص
ملح -سكر-خميرة العجين العادية-الماء الدافئ الكافي
طريقة تحضير البطبوط
نقوم بخلط المقادير و تدليكها جيدا كما العادة
ثم نقسمها الى كويرات صغيرة و نسرحها على شكل دوائر صغيرة ثم نغطيها و نتركها لتخمر
طريقة تحضير البطبوط
عندما تخمر نقوم بطهيها في المقلات الخاصة بالبطبوط
تحضير البطبوط المغربي
مقادير حشوة البطبوط
3 بصلات او 2 مقطعين قطع صغيرة جدا
قطع دجاج صغيرة
1 فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة
زيت-ملح- ابزار- كمون -تحميرة -خرقوم بلدي
قزبر-معدونس
زيتون
طمامم عادية او مصبرة
طريقة تحضير حشوة البطبوط
في مقلات نضع الزيت و الثوابل و قطع الدجاج و البصل على النار حتى يذبل البصل ثم نضيف الفلفل و الطماطم و نتركها تطهى
طريقة تحضير بطبوط معمر بقطع الدجاج
هندما تطهى جميع المقادير التى سبق لنا تحضيرها ناخد البطبوط و نحشوه بالحشوة التي حضرناها و بالصحة و الراحة.
بطبوط معمر



بطبوط معمر بالدجاج

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.