Jamal Skali
.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليكم الوصفة السحرية للدجاج بالبيشاميل الدي يطهى في الفرن 
بيشاميل الدجاج

المكونات
نصف دجاجة مسلوقة و مقطعة
جزر مبشور
بقدونس مقطع 
بصلة واحدة
بطاطس مقطعة حلقات و مقلية
صلصة البيشاميل الرائعة و العادية
ملح و فلفل
بادنجان مقطع حلقات و مقلي
ملعقة مايونيز
و ملعقتا جبن سائل
طريقة التحضير
يحمى الزيت و يقلى البصل و يوضع عليه الدجاج المسلوق و لجزر المبشور و البقدونس
يقلب على نار هادئة و يضاف الملح و الفلفل
تضاف ملعقة المايونيز و ملعقتا جبن سائل و يقلب جيدا
في صينية توضع طبقة من البطاطس المقلية و طبقة اخرى من البادنجان المقلي
يضاف الدجاج و يوزع فوق الصينية بالكامل
نصب خلطة البيشاميل على وجه الدجاج و تدخل لفرن حتى تتحمر قليلا و بالصحة و الراحة

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.